金柑が手に入ったので、酵母を育ててみました☺︎

酵母を育てて３日目。金柑の間から、泡がぷくぷく…と現れ始め、

そして、６日目の今朝。

蓋を開けると、"ぷしゅ、ぱち、ぴち"と、炭酸の弾けるような音。

ぴち…ぱちぱち、ぷく、ぱち…

酵母が生きている音は、耳に心地よくて、なんだか愛おしい。

人知れず植物の表面に生きていて、普段は目に見えない酵母が、

部屋の片隅でしゅわしゅわと懸命に生きているのを感じると、心がくすぐったくなる。

酵母と一緒に過ごす日々は、なんか良いな。

飲んでみると、ほんのり微炭酸。

酵母の"ぴち、ぱち"がのどを通り過ぎるとき、命と一体化するような、

なんだか不思議な、いのちの感覚を感じたのでした。

わたなべさき
会社員／フォトグラファー
雨の日にテンションが上がる人。
みんなが本当の想いを生き、心を震わせあう世界をつくりたいと思っています。